閃點是指導(dǎo)熱油在一定的加熱條件下,它的蒸氣和周圍空氣所形成的混合物在接近火焰時發(fā)生閃光的最低溫度。它的高低表示導(dǎo)熱油的蒸發(fā)傾向和安全性。當閃點較低時,導(dǎo)熱油中餾分較輕,蒸發(fā)性較大,安全性小;當閃點較高時,導(dǎo)熱油中餾分較重,蒸發(fā)性較小,安全性大,這種導(dǎo)熱油在高溫使用中的蒸發(fā)損耗也較小。閃點通常作為導(dǎo)熱油的一個安全指標,它分閉口閃點和開口閃點。
導(dǎo)熱油是否容易起火,可從導(dǎo)熱油的蒸氣壓大小,閃點、燃點和自燃點的高低作出判斷。
閃點對安全性起到什么作用呢? 能否形成燃燒、失火呢? 眾所周知,燃燒是化學中的一種氧化反應(yīng),任何燃燒都具有三要素:可燃物、溫度和氧氣。即可燃物在一定溫度和氧氣條件下才會燃燒,三者缺一不可。我們從國內(nèi)外導(dǎo)熱油指標中了解到,不同品牌的導(dǎo)熱油其閃點是不同的,最低的只有140 ℃,最高的則超過200 ℃。這些不同閃點的導(dǎo)熱油在熱油爐中使用,為什么不會燃燒? 主要是導(dǎo)熱油在密閉的熱油爐系統(tǒng)中使用,使其不具備燃燒的三要素,所以導(dǎo)熱油不會燃燒。假如該系統(tǒng)出現(xiàn)泄漏現(xiàn)象,也是先冒煙,在遇到明火情況下才會發(fā)生閃火現(xiàn)象,及時處理也不會燃燒。況且熱油爐在使用時,大部分導(dǎo)熱油閃點是上升的,由此可見閃點對導(dǎo)熱油報廢指標來說是非重要因素,只要掌握好閃點,導(dǎo)熱油是不會燃燒的,也不影響熱油爐的安全性。
導(dǎo)熱油在長期使用中,溫度過高時會使油品裂解,產(chǎn)生低閃點物質(zhì),如油中混入低閃點油時,其閃點會大大降低;同樣開口閃點低的油,在高溫下蒸發(fā)損失多,閃點升高,黏度增大,影響導(dǎo)熱油流動。在閉口閃點≤100 ℃時,要引起重視。